.1. Notre carte:
Vins Blanc : | ||
Pinot d'Alsace | 22.00 € | |
Gewurztraminer | 25.00 € | |
Sancerre | 32.00 € | |
Muscadet | 22.00 € | |
Rivaner pichet | 1 litre | 19.00 € |
1/2 litre | 11.00 € | |
1/4 litre | 6.00 € | |
Vins Rosés : | ||
Côtes du Vivarais sec | 18.00 € | |
Côtes du Rhône demi sec | 22.00 € | |
Alsace Pinot Noire | 25.00 € |
Vins Rouges : | ||
merlot | 20.00 € | |
Bergerac " château les ganfards" * | 25.00 € | |
Côtes du Rhône "Bouquet Rouge" * | 22.00 € | |
Bourgogne pinot noir | 26.00 € | |
Vin de Cahors. | 28.00 € | |
Château Bourdieu 1ère Côtes de Blaye | 26.00 € | |
Chateau Mont Redon Lirac | 30.00 € | |
Crozes Hermitage | 35.00 € | |
Saint Emilion | 35.00 € | |
Pichet de rouge ou rosé | ¼ litre | 6.00 € |
½ litre | 11.00 € | |
1 litre | 19.00 € | |
Verre de vin : blanc, rouge ou rosé | 3.00 € | |
* vins conseillés par la maison.
Potages : | ||
Potage du jour | 5.00 € | |
Soupe à l'oignon | 6.00 € | |
Soupe à l'oignon gratinée | 8.50 € | |
Entrées chaudes : | ||
2 fondues au parmesan | 5.00 € | |
Toast aux champignons | 9.00 € | |
2 croquettes artisanales aux 4 fromages, crudités | 10.00 € | |
2 croquettes artisanales de crevettes, crudités, crevettes grillées | 14.00€ | |
Cassolette d'escargots fermiers | 10.00 € | |
€ | ||
6 cuisses de grenouilles beurre à l'ail | 14.00€ | |
6 cuisses de grenouilles crème à l'ail | 16.00€ | |
Scampis crème ail | 17.00€ | |
Entrées froides : | ||
Salade variée | 5.00 € | |
Pêche au thon crudités | 12.00 € | |
Tomate aux crevettes grises | 17.00 € | |
Assiette de jambon d'Ardennes et crudités | 16.00 € | |
Assiette garnie de charcuteries ardennaises, fromage et crudités | 18.00 € | |
Nos entrées sont servies avec pain d'Ardennes et beurre. |
Poissons : | ||
Truite meunière | 15.00 € | |
Truite amandes | 17.00 € | |
Truite archiduc | 19.00 € | |
Truite béarnaise | 19.00 € | |
Truite poivre vert flambée crème | 19.00 € | |
Truite crème à l'ail | 20.00 € | |
Truite crevettes grises à l'ail | 23.00 € | |
Filet de saumon grillé | 18.00 € | |
Filet de saumon sauce au choix | 22.00 € | |
Filet de saumon crevettes grises à l'ail | 25.00 € | |
Nos poissons sont servis
avec frites
Suggestions du chef : | ||
1cuisse de lapin sauce chasseur | 14.00 € | |
2 cuisses de lapin sauce chasseur | 20.00 € | |
Filet américain préparé maison et crudités | 17.00 € | |
€ | ||
Jambonneau téméraire ou béarnaise | 20.00 € | |
Nos suggestions sont toutes servies avec
frites.
Plats consistants : | ||
Vol au vent | 14.00 € | |
Schnitzel | 15.00 € | |
Filet de poulet croustillant | 9.00 € | |
2 brochettes de poulet | 15.00 € | |
½ poulet | 18.00 € | |
Entrecôte | 22.00 € | |
Tournedos | 30.00 € | |
Nos sauces : | ||
Béarnaise , archiduc , poivre
vert flambé crème, sauce chasseur, tomate, |
||
notre spécialité :
SAUCE FERME BODSON: (oignons, champignons, tomate, estragon, ail, curry et flambée crème) |
||
Petites restauration : | ||
Tartine fromage | 2.00 € | |
Tartine jambon | 2.00 € | |
Croque monsieur garni | 8,00 € | |
Croque madame garni | 10.00 € | |
Oeufs sur le plat ( 3 ) (pain et beurre) | 5.00 € | |
Omelette nature (pain et beurre) | 5.00 € | |
Omelette fines herbes (pain et beurre) | 7.00 € | |
Omelette champignons (pain et beurre) | 10,00 € | |
€ | ||
1 boulette frites sauce tomate ou lapin(+1€) | 7.00 € | |
2 boulettes frites sauce tomate ou lapin(+1€) | 11.00 € | |
Portion de frites | 3.50 € | |
Mayonnaise , moutarde ou ketchup | 0.50 € | |
Menu enfants : | ||
Nuggets de poulet frites | ||
ou | ||
2 fricadelles frites | ||
ou | ||
hamburger frites Mayonnaise ou ketchup | ||
et glace | ||
9.00 € | ||
Pâtes &Pizzas : | ||
Spaghetti bolognaise | 12.00 | |
Spaghetti napolitaine | 9.00 | |
Pizza napolitaine coulis de tomates, jambon, 3 fromages, origan | 9€00 | |
Pizza marguerita coulis de tomates, jambon, champignons, 3 fromages, origan | 10€00 | |
Pizza Hawaïenne coulis de tomates, jambon , ananas, 3 fromages, origan | 12€00 | |
Pizza aux 4 fromages coulis de tomates, Parmesan, Emmental, Gorgonzola, Mozzarella , origan | 14€00 | |
Pizza au thon coulis de tomates, thon, oignons, 3 fromages, origan | 14€00 | |
Pizza fruits de mer coulis de tomates, champignons, vongoles, moules, crevettes, calamars, , 3 fromages, origan | 16€00 | |
Pizza Ferme Bodson Coulis de tomate, jambon d'Ardennes, bolognaise, 3 fromages, origan | 16€00 | |
Pizza Mont Saint-Jacques coulis de tomates, thon ,crevettes, noix de saint Jacques, 3 fromages et origan | 18€00 | |
Pizza
végétarienne Coulis de tomate, épinards, champignons, oignons,
3 fromages et origan. |
12€00 | |
Beurre à l'ail sur commande + 1€00 |
Desserts : | ||
Crêpe paysanne | 4.00 € | |
Crêpe cassonade | 4.00 € | |
Crêpe confiture | 4.50 € | |
Crêpe sirop | 4.50 € | |
Crêpe crème fraîche | 5.50 € | |
Crêpe mikado ( chocolat ) | 5.50 € | |
Crêpe normande ( pomme ) | 7.00 € | |
Crêpe mikado glace | 8.00 € | |
Crêpe flambée | 8.00 € | |
Crêpe norvégienne (glace et fruits ) | 9.50 € | |
Crêpe norvégienne flambée | 13.00 € | |
Crêpe normande calvados | 13.00 € | |
Crêpe du chef (chocolat, glace, amandes, flambée mandarine) | 13.00 € | |
Crêpe Saint Jacques(glace vanille, sauce chocolat et advocaat) | 13.00 € | |
Gaufre au sucre | 5.50 € | |
Gaufre crème fraîche | 7.00 € | |
€ | ||
Beignets aux pommes ( 4 pièces ) | 6.00 € | |
Beignets aux pommes ( 7 pièces ) | 10.00 € | |
Ravier de crème fraîche | 1.50 € | |
Glaces : | ||
Cornet ou galette | 1 boule | 1.50 € |
2 boules | 2.50 € | |
Coupe vanille | 5.50 € | |
Dame blanche | 7.00 € | |
Brésilienne (caramel et morceaux de noisettes ) | 7.00 € | |
Coupe maison ( coulis de fraises ) | 7.00 € | |
Pêche melba | 8.00 € | |
Poire Belle-Hélène | 8.00 € | |
Tutti frutti | 8.00 € | |
Parfait ananas | 8.00 € | |
Banane split ( chocolat ) | 9.00 € | |
Coupe Saint Jacques ( advocaat ) | 9.00 € | |
Coupe grand marnier | 10.00 € | |
Coupe amaretto | 10.00 € | |
€ | ||
Coupe du chef ( framboise et alcool de framboise ) | 12.00 € | |
Goûter d'enterrement : 15.00 par personne (café à volonté) |
(Seul les prix affichés sur place font foi)
2.Nos suggestions pour groupes:
Pour groupe à partir de 20 personnes:
Prenez rendez-vous, nous composerons, à partir de la carte et des suggestions du moment, un menu.
(Seul les prix affichés
sur place font foi)